Se a sua empresa recebeu uma inspeção da vigilância sanitária e está com dificuldades de adequação de processos para garantir a segurança dos alimentos ou se a sua empresa precisa reduzir gastos, padronizar processos, produtos e serviços, mas não consegue implementar gestão da qualidade. Entre em contato conosco.
Nossa missão é desenvolver serviços de consultoria e treinamento destinados a empresas produtoras de alimentos, realizando criterioso controle dos processos de produção, prevenindo riscos de contaminação...
Desenvolver melhorias e adequar as não conformidades com foco na realidade de cada cliente.
Atuamos em serviços de alimentação que realizam atividades tais como: manipulação, preparação ou fabricação, fracionamento, armazenamento, distribuição, transporte, exposição à venda ou entrega de alimentos preparados ao consumo...
A ANVISA na RDC 43/2015 estabelece regras sobre a prestação de serviços de alimentação em eventos de massa, incluindo requisitos mínimos para avaliação prévia e funcionamento de instalações de serviços que envolvam recebimento, preparo, acondicionamneto, transporte, distribuição, exposição ao consumo e comercialização de alimentos.
É um relatório completo e detalhado que descreve todas as não conformidades do processo produtivo. Descreve não conformidades operacionais, estruturais e relacionadas a documentos.
Elaboração integral ou parcial de rótulos de produtos alimentícios contemplando os dizeres obrigatórios para cada tipo de produto e a informação nutricional. Informação nutricional calculada e quando exigida pela legislação informação nutricional atestada por laudos.
